MÁY ĐO ĐỘ NHỚT

Rapid Visco Analyzer (RVA) là thiết bị dùng để đo độ nhớt của tinh bột‚ nguyên liệu thô và thực phẩm trong điều kiện nhiệt độ và tốc độ khuấy được kiểm soát. Nó có thể được sử dụng để xác định đặc tính của các thành phần‚ chất trung gian và thành phẩm để tối ưu hóa hiệu suất sản xuất và chất lượng sản phẩm. Nhiệt độ và tốc độ khuấy có thể được thiết lập theo các tiêu chuẩn quốc tế hay các phương pháp nội bộ hoặc sử dụng RVA như một nhà máy thu nhỏ để mô phỏng quy trình sản xuất thực tế với các bước như gia nhiệt‚ làm mát và phối trộn.