Hội thảo lần này các diễn giả sẽ chia sẻ về các chủ đề đang được quan tâm nhiều nhất trong lĩnh vực Chất gây dị ứng (Allergen) trong thực phẩm:

 

✅ PEAL (Plain English Allergen Labelling) → Cập nhật các quy định về cách ghi nhãn của chất gây dị ứng trên bao bì sản phẩm. PEAL có ý nghĩa như thế nào đối với doanh nghiệp và người tiêu dùng

✅ Tác hại của việc không tuân thủ các quy định về ghi nhãn của chất gây dị ứng trên bao bì sản phẩm → Bị thu hồi sản phẩm‚ gây ra nhiều thiệt hại về kinh tế‚ nguy cơ gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng...

✅ Cách kiểm soát chất gây dị ứng trong thực tế: Nestlé →  Chiến lược kiểm soát chất gây dị ứng được tiến hành như thế nào trong môi trường sản xuất thực phẩm? Bí quyết để thực hiện chiến lược này một cách hiệu quả?

✅ Các phương pháp phát hiện chất gây dị ứng trong thực phẩm → Xu hướng và các loại thử nghiệm các kỹ thuật phân tích chất gây dị ứng thực phẩm hiệu quả

 

Đăng ký tham gia hội thảo để cùng tìm hiểu và thảo luận về những chủ đề hấp dẫn này nhé!

- Thời gian: 10h ngày 17/08/2021
- Link đăng ký tham gia: https://bit.ly/3tqNfC1

 

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hay cần hỗ trợ‚ đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua inbox hoặc email: techsupport@sacky.com.vn